Opskrift på vokalboller, lækre boller med indbagte vokaler til stavesjov, 32 stk.

4 dl mælk
100 g gær (2 pakker)
4 dl vand
400 g hytteost 5%
4spsk olie
2 tsf salt
2spsk sukker
1400 g hvedemel
Lun mælken og rør gæren ud heri og tilsæt resten af ingredienserne.
Ælt dejen godt og lade den hæve til dobbelt størrelse
Tag dejen ud på et meldrysset bord og ælt den godt
Del dejen i 32 stykker og form dem til boller
Skriv en vokal på et stykke bagepapir med rød permanent tus og pak den ind i en lille hjemmelavet bagepapirskuvert og læg den ind midt i hver bolle. Lad bollerne efterhæve 20-30 min. Kan pensles med 1 sammenpisket æg.
Bag bollerne ved 200 grader til de er smukt lysebrune ca 15-20 min.
Du kan bruge alle vokalerne, eller vælge én eller to eller tre.

Eleverne har på forhånd fået en kuvert med blå bogstaver (konsonant bogstavkort). Det kan være alle konsonanter, eller et par rigtig gode.
Når der bliver spist boller, vil vokalerne dukke op, og børnene kan begynde at danne ord, der kan limes på papir, gerne papir med én eller to fortrykte linjer, så bogstaverne ikke hopper for meget rundt.

Eleverne kan eventuelt bytte vokaler hos hinanden, eller købe én vokal med to konsonanter

Eller underviseren kan sælge konsonanter, og eleverne kan betale med ‘legepenge’ der er kopierede i forskellige farver, eller rigtige småpenge, som måske kan lånes af klassekassen?


Follow

Get every new post delivered to your Inbox.